こんにちは。 KUMAKOです。
今日はちょっと贅沢なランチタイム。
行ってきたのは、初めて行くトンカツ屋さん。
私がいただいたのはカツ丼なんだけど、親子丼の上にカツが乗ったような一品！
ふんわり卵の上に、揚げたてサクサクのトンカツ。
甘辛いだしの香りと、香ばしい衣が絶妙に絡み合って…
一口食べた瞬間、思わず「ウマ…」と声が出ました。
香りと味って、本当に記憶に残りますよね。
まるでアロマのように、その時の気分や情景を呼び起こしてくれるものです。
香ばしい香りには、心をホッとさせてくれる効果もあるんです。
美味しいものを食べて怒っている人がいないように、味覚や嗅覚は人を喜ばせて癒してくれる役割があります。
今日のランチも、そんな“香りや味の癒し”を体感したような時間でした。
食べることで癒される香り。香ることで思い出す味。
どちらも、日々を少し豊かにしてくれる小さな幸せですね。
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