🌹 ジャスミンの香りが生まれるまで

こんばんは。KUMAKOです。

今日発売された FIGARO を読んでいて、
シャネル N°5 の特集がとても興味深く、思わず引き込まれてしまいました。

その中でも特に印象的だったのは、
ジャスミンの香りをどのように採っているのか というお話。

シャネルに欠かせないジャスミンの香りは、
“コンクリート”と呼ばれる、
花の香りをぎゅっと閉じ込めた固形のものから作られるそうです。

INDEX

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🌼 コンクリートという“香りの塊”
🌿 アブソリュートのやさしさと奥行き
🌸 香りの背景を知るということ

ジャスミンのように、熱に弱くとても繊細な花は、
水蒸気蒸留では香りをうまく取り出せません。

そこで使われるのが 溶剤抽出法。

花を溶剤に浸し、
何度も新しい花を加えながら、
少しずつ “香りを溶剤に移していく” 方法です。

溶剤を飛ばすと、
香り・ワックス・色素が固まって、
コンクリート（香りの塊） ができあがります。

私も実物を見たことはありませんが、
重みのあるワックスのような、
花の命をそのまま閉じ込めたような存在なのだろうと想像します。

このコンクリートをさらにアルコールで抽出して、
香りの部分だけを取り出したものが
アブソリュート と呼ばれます。

ジャスミンやローズなど、
やわらかくて繊細な花の香りは、
アブソリュートであることが多いです。

その香りは本当に豊かで、
まるで花が目の前で咲いているような深い甘さがあります。

ただ、アブソリュートは溶剤を使うため、
アロマセラピーのボディケアにはあまり使用しません。
肌に触れるブレンドでは、より安全性が確認された精油を選びます。

ですが、
芳香として香りを楽しむには最高の香り。

ふわっと広がるやさしさと奥行きは、
思わずため息がこぼれるほどで、
香水の世界で長く愛されてきた理由がよくわかります。

アロマの世界でも、香水の世界でも、
ひとつの香りが生まれるまでには
驚くほど多くの手間と時間がかけられています。

その奥にある “物語” を知ると、
ひと滴の香りがますます愛おしく感じられます。

FIGAROの記事を読みながら、
私ももっと香りの背景を伝えていきたい。
そう思わせてくれた一日でした。

※11月22日（土）の出店イベントは、都合により中止となりました。
楽しみにしてくださっていた皆さま、また次の機会にお会いできるのを楽しみにしています。

8:00〜17:00
・11月26日（水）

14:00〜17:00
・11月23日（日）

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